Pizza de fruta en familia !!

Hola familia, en la "sessió de tarda" del mes de Abril, hemos aprendido a hacer una Pizza de fruta, de la mano de: Olga, Cristina y Sandra, que tod@s conocéis de nuestra empresa del comedor. Lo pasamos muy bien con ellas y estaba riquísima !!!!

Os paso la receta y unas fotos :

Pizza de frutas (para 1 o 2 raciones):

-6-8 galletas María
-2 cucharadas soperas de mermelada de fresa
-70g de mantequilla
-6-8 porciones de chocolate blanco
-Fruta al gusto. Nosotros utilizamos 1/2 plátano, 1/2 kiwi, un trozo de naranja y 2 fresas.
-para terminar de decorar la pizza podemos utilizar sirope de chocolate y virutas de colores.

En un bol desmigamos las galletas, luego vamos añadiendo la mantequilla hasta unificarlo todo.

Hacer con la masa una bola para luego poder aplanarla mejor en el plato.

Cuando ya lo tenemos, poner mermelada de fresa en la base.
Después vamos decorando la pizza con los trozos de fruta que hemos elegido.

Rallaremos el chocolate para que quede como queso rallado.

Después lo decoraremos con el sirope y las virutas.

Para que la masa quede consistente, meter la pizza mínimo 4 horas en la nevera. Bon Profit !!!!